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Estratto dal verbale della seduta di Lunedì 14 Giugno 2021 ore 13,00
Paragrafo n. 22
DELIBERAZIONE DI INIZIATIVA CONSILIARE 2021-14313
ISTITUZIONE DELLA "DE.CO. DI TORINO - DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE DI TORINO" ED APPROVAZIONE DEL REGOLAMENTO PER LA TUTELA E LA VALORIZZAZIONE DELLE ATTIVITA' AGROALIMENTARI, DEI PRODOTTI TIPICI, DEI PRODOTTI DELL'ARTIGIANATO ALIMENTARE, DEI PRODOTTI DELL'ARTIGIANATO, DELLE RICETTE TIPICHE, DELLE FESTE TIPICHE, DEI SAPERI, DEI TERRENI CARATTERISTICI DEL TERRITORIO.
Interventi
SCANDEREBECH Federica
Sì, grazie Presidente e grazie a chi sta proponendo questo atto. È un atto che
sicuramente deve avere tutta l’attenzione del Consiglio Comunale, è una tematica che
deve essere accolta a livello generale, e trovo che la proposta sia una proposta
assolutamente sensata. Ho, purtuttavia, dei dubbi, dei dubbi e delle perplessità che, dalle
domande che ho posto stamattina in Commissione, non hanno trovato risposta perché,
nel momento in cui è stato chiesto dal Presidente della Commissione che intervenissero
i settori comunali a dare delle risposte, non ho avuto alcuna risposta nella selezione dei
curricula e quindi in che maniera questi curricula arrivano nel Comune e chi li debba
selezionare.
Leggo all’articolo 8 dell’allegato che la Commissione sarebbe composta da un esperto
del Settore Agricolo, un esperto del Settore Artigiano, un esperto del Settore
Commerciale e il Responsabile della struttura comunale o suo delegato.
Successivamente si scrive: “Gli esperti di cui al punto precedente sono designati dalle
Associazioni di Categoria presenti sul territorio provinciale a livello unitario. Di volta in
volta possono essere invitati a partecipare uno o più esperti scelti tra persone in
possesso di comprovata professionalità e/o conoscenza, nonché storici locali, in
relazione allo specifico settore produttivo”, ma non si cita minimamente in che maniera
e chi sceglie questi esperti di volta in volta o chi sceglie queste tre figure, questi esperti
dei vari settori. Allora, dal mio punto di vista doveva esserci - e mi rammarico di non
aver fatto in tempo a depositare degli emendamenti, l’avrei fatto volentieri, non pensavo
arrivasse da stamattina ad oggi in Aula questo atto e avrei emendato volentieri,
inserendo come componenti fissi di questa Commissione: Camera di Commercio,
Unione Industriale, API, Associazioni di categoria e commerciali, Associazioni
storiche, l’Università, quindi allargando a tutti gli ambiti, non solo a quelli gastronomici
e agricoli, invece, a cui si vuole dare più visibilità e più spazio. Quindi, io delle
perplessità sulla selezione dei curricula, sulla selezione delle persone di questi esperti
che arrivano di volta in volta ce l’ho. Per questo motivo non possiamo esprimere un
voto favorevole; esprimeremo, come Forza Italia, un voto di astensione, ma il
rammarico è quello di non aver potuto approfondire ancora di più questo tema.
L’Assessore stamattina ha fatto un passaggio dicendo: “Meno sono i componenti della
Commissione, più facile sarà dare un parere positivo o negativo per l’espressione di
questo marchio di eccellenza”, bene, non penso che avvenga così. Abbiamo, ad esempio
- e lo citava la collega Pollicino -, la Commissione Toponomastica molto ampia, con
esperti, docenti e quant’altro, che abbiamo visto come negli anni e nei decenni sia
sempre funzionata nel nostro Comune, quindi non capisco perché, volendo
ufficializzare, istituzionare una Commissione Tecnica, non si mettano veramente al
Tavolo tutti coloro che si occupano professionalmente di quel settore specifico, e qua
termino, Presidente. Grazie.

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