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Estratto dal verbale della seduta di Martedì 14 Aprile 2020 ore 11,00
Paragrafo n. 2
INTERPELLANZA 2020-00760
"RISTORAZIONE SCOLASTICA E GESTIONE DELLE INTOLLERANZE: COME SI COMBATTE L'INTOLLERANZA ALLA SUPERFICIALIT??" PRESENTATA IN DATA 27 FEBBRAIO 2020 - PRIMO FIRMATARIO MAGLIANO.
Interventi
MAGLIANO Silvio
Sì, grazie, Presidente. Allora, io ringrazio l’Assessora per la risposta puntuale punto per
punto alle mie domande; chiedo come di consueto se l’Assessora può inviare come ha
fatto la volta scorsa ai miei Uffici le risposte. Beh, io capisco bene che da questo punto
di vista si cerca di andare incontro a tutte le esigenze e da qui la nota dell’Assessora
oggettivamente tende a dimostrare le 706 tipologie diverse di pasti che vengono erogati,
759.000 dal ’17 fino al ’19/’20 e tutto quello che è stato fatto. Prendo atto e mi fa
piacere che forse, magari sto facendo solo un’illazione, però forse questo vademecum
prenderà vita anche alla luce di questo caso che secondo me è un caso ancorché singolo;
io penso che sia un caso decisamente grave, grave quello della bimba a cui purtroppo
per alcuni mesi è stato somministrato cibo cotto… (audio mancante) …che contenevano
nichel perché l’allergia di questa bimba è appunto al nichel e ai dispersi cosa che
peraltro era stata comunicata. Io so che l’Assessora da questo punto di vista nel rapporto
con la famiglia ha gestito con i propri collaboratori tendenzialmente al meglio la
questione, ci sono alcuni fatti però, Presidente, che secondo me vale la pena
sottolineare, il primo dato è che in una prima fase e questo è gravissimo i dipendenti
della Camst si sono permessi sui social network di mettere in dubbio la bontà e la
qualità educativa dei genitori e questo è grave ed io mi auguro che la Camst abbia preso
provvedimenti, anzi mi piacerebbe sapere quali sono questi provvedimenti, primo dato;
secondo dato, mi lascia un po' perplesso che si sia arrivato solo al secondo
appuntamento ad ipotizzare il rimborso della mensa, è chiaro, questo è un anno
particolare, però mi è stato comunicato già questa mattina che il rimborso di tutti i pasti
pagati dai genitori sono stati rimborsati, mi lascia comunque perplesso il fatto che un
danno di questo tipo che potrebbe tranquillamente portare con sé le vie legali da parte
della famiglia l’Amministrazione o la ditta non si siano quantomeno proposti per un
rimborso decisamente più efficace, una gratuità della mensa perché è evidente che dal
quadro clinico che ho potuto conoscere da parte della famiglia un accumulo di nichel
può portare oggettivamente dei disturbi importanti rispetto alla salute di questa
bambina, per cui io so che l’Amministrazione ha già rimborsato e quindi i genitori si
trovano sul loro borsellino elettronico tutti i mesi non pagati, mi è sembrato un po' così
particolare non aver subito proposto questo invece che una mensilità perché all’inizio è
stata proposta una mensilità. Detto questo, io vorrei sapere però, questo sì, l’Assessora
ha detto rispondendo al punto “7)” che ci sono delle modalità di sanzione, il
procedimento e tutto quanto inerente a questa procedura, io vorrei però sapere che
finalizzazione ha avuto, per cui se fosse possibile, oltre a fornirmi quanto letto, anche
perché con questa modalità è ancora più difficile seguire, io vorrei sapere anche questo
procedimento disciplinare a che punto è arrivato, nel senso che è evidente che non
possiamo permettere da questo punto di vista che capiti ancora. Mi fa piacere che ne
nasca un vademecum, l’Assessora ha ricostruito esattamente tutta la procedura rispetto a
chi si occupa di che cosa, mi spiace che nei nostri controlli a campione sia sfuggita una
cosa di questo tipo perché una cosa di questo tipo evidentemente è grave, mi fa piacere
che comunque la ricostruzione dei fatti sia una ricostruzione totalmente a favore della
famiglia e quindi né in autodifesa del Comune e né tantomeno in difesa dell’azienda,
vorrei solo sapere dall’Assessora se fosse poi possibile sapere che fine farà questo
procedimento disciplinare sia per chi si è permesso sui social network, dipendenti
Camst, di mettere in discussione la qualità educativa della famiglia, secondo, se
l’Amministrazione irrogherà una sanzione o non la irrogherà perché questo potrebbe
chiudere ottimamente il cerchio. Detto questo, il fatto, secondo me, resta grave perché
quando si parla di minori e quando si parla di minori dentro un ambito come questo
delle mense della nostra Città che sappiamo molto discusso, con grande fatica si sta
cercando di riportare le famiglie a mandare i figli a mensa, un fatto come questo non è
di sicuro un aiuto all’immagine delle nostre mense. Detto ciò io non posso che
ringraziare l’Assessora perché ha risposto puntualmente a tutte le sei-sette domande che
le ho posto, con la preghiera di poter avere quanto detto e quest’ulteriore integrazione,
quando… nei tempi e nei modi in cui crederà l’Assessora, che sanzioni sono state
irrogate alla ditta e che procedimenti disciplinari sono stati realizzati, grazie.

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