| Interventi |
| TRESSO Francesco Io sono molto rapido, Assessora, faccio solo una domanda in aggiunta alle considerazioni che sono state fino adesso già fatte. Credo che con 100 milioni, quasi, di euro posti a base d'asta, questa sia la gara d'appalto sicuramente più significativa che il Comune oggi mette in campo, perchè lo è, se pensiamo che il nostro bilancio si attesta intorno a 1.200.000.000, vuole dire che siamo circa a un 10%, poco di meno, del bilancio. Ecco, allora, forse, davvero, mi chiedo se una gara di questa portata non andava valutata con qualche attenzione in più. Io l'ho letto il capitolato disciplinare ed è sicuramente molto articolato, come una gara da 100 milioni chiede che sia, però forse questo percorso andava accompagnato, intanto da una valutazione, banalmente, che secondo il criterio dell'aggiudicazione di una gara, secondo l'offerta economicamente più vantaggiosa, si poteva anche ponderare che l'aliquota del 30% sull'offerta economica e il 70% sull'offerta tecnica, poteva anche essere revisionata, siccome spesso succede nelle gare dei servizi pubblici, mettere un tetto a ribasso massimo, un tetto che fosse valutato congruamente con quello che si riteneva essere un'adeguata rispondenza ai criteri di qualità. In secondo, davvero qui manca, come ha ben detto la Capogruppo Artesio, un accompagnamento con una campagna forte di sensibilizzazione, ma anche proprio di marketing in questo senso qua. Ma perché non mettere a base di gara la produzione di un video che faccia capire come si sta producendo; ci sono i dépliant, ci sono i manifesti, ma bisogna andare a impattare maggiormente. Qui, davvero, se i dati che lei ci riporta, 8.000 pasti perduti, corrispondono a un ragazzo su quattro che ha abbandonato questo servizio, ma questo davvero e anche io sorrido quando sento dire che si era messo nel DUP l'attenzione alla produzione dei pasti vegani, ma questo viene in secondo ordine, in primo ordine è quello che non si vuole perdere il servizio che la ristorazione può dare a livello comprensivo di un servizio educativo, che è quello che la scuola offre, ed è quello che rompe, che è maggiormente perequativo, che davvero è un servizio frontale all'interno della scuola. Io non ho più figli in età scolastica, ma l'ho vissuta in quegli anni e so che cosa vuole dire, anche io andavo a provare i pasti e tutto, ma soprattutto è quel tipo di spazio che si utilizza nell'ambito della mensa, che ha un valore fondamentale dal punto di vista educativo ed è questo che la Giunta deve porsi. Allora, se io perdo 8.000 pasti per una situazione di cui non possiamo dare a lei le responsabilità, perchè si è trattato di una contingenza, però bisogna poi metterci mano in maniera ma pesante, nel senso che quello deve essere uno degli obiettivi della Giunta. Uno, perché si sta gestendo una gara che è la più ingente che il Comune sta gestendo; due, perchè quello davvero fa parte di un percorso che ritengo fondamentale per la parte formativa e per la parte del servizio che offre la Città e che deve saper dare. Quindi, ecco, solo mi sento di ravvisare che c'è stata forse, una non dovuta attenzione, da un lato a ponderare quelli che erano i criteri secondo il codice che prevede l'utilizzo dell'offerta economicamente più vantaggiosa, nel valutare analiticamente quali erano i massimi ribassi consentiti, per offrire quel tipo di qualità che veniva abbondantemente articolata nel disciplinare; e due, ma perché non accompagnare con una campagna assolutamente efficace e necessaria, perchè, se io gestisco un'azienda e perdo il 25%, è chiaro che devo metterci mano, devo fare un'azione di marketing, devo fare qualcosa e anche questo è un servizio che, se ritengo essere prioritario nei programmi della Giunta, va affrontato con delle opportunità e delle scelte che siano adeguate, tutto qua. |